Торт "панеттоне"

На 12 порций:
1 крупный панеттоне
250 грамм покупного шоколадного соуса
250 грамм сыра маскапоне
140 миллилитров сливок
сахарная пудра
маленькие безе-меренги или печенье спумини (spumini)

Если вам доведется купить итальянский рождественский кулич - панеттон - приготовим этот торт ничего не стоит. Он весь - одна покупка и подача.

1. порежем панеттоне горизонтально на 4 куска. Шоколадный соус должен быть достаточно жидким, чтобы течь, но не слишком жидким, чтобы терять форму.

2. смешаем маскапоне со сливками. Промазать коржи маскапоне и шоколадным соусом и положим коржи друг на друга. посыпаем сверху сахарной пудрой и положим печенье или безе сверху. оставим на 20 минут перед подачей на стол, чтобы его было легче резать.

Попробуйте

Шоколадный соус с кардамоном